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【現役すし職人が教える】すしは手で食べた方がいい?

こんにちは、現役すし職人です。すしを握っていてお客さんに、「お寿司は手と箸どっちで食べたほうがいいんですか?」という質問をわりとよく聞かれます。結構な方がすしは『手』と『箸』どっちで食べたほうがいいの?と疑問に思いつつも聞きにくい質問のよう...
2024.05.14
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